Innovative Dienstleistungen: Was ist so schlecht an dem, was uns ernährt?Zwei Zahlen am Beginn: In Europa werden nur noch 20 Prozent mit der Produktion von Gütern verdient, die man angreifen kann, in den USA nur elf Prozent. Ein guter oder schlechter Befund? Tatsache ist, dass ein weiterer Schub an Deindustrialisierung bevorsteht. Sobald die Industrie wieder zu investieren beginnt, werden weitere Fabriken nach Asien verlagert werden. Viele Ökonomen und Politiker sehen dies als GAU, als größtes anzunehmendes Unglück: Wovon soll man leben, wenn im Inland die industrielle Basis fehlt? Wenn mitsamt den Produktionshallen auch die Forschungs- und Entwicklungsabteilungen abwandern?
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